 |
|
|
|
|
|
Die Altenburger Trommeltauben - Erfolgreich züchten
|
|
|
|
Wir möchten hier nun die Altenburger Trommeltauben vorstellen.Eine Rassetaube, die durch ihre vielen Vorteile z.B. die starke Brut und Aufzuchtfreudigkeit immer wieder beeindruckt.
|
|
|
Geschichtlicher Hintergrund der Trommeltauben
|
Diese deutsche Haustaubenrasse wird seit mehr als 200 Jahrenim Altenburger Land (Grenzgebiet Sachsen - Thüringen) gezüchtet. Schon der sehr bekannte Taubenliebhaber John Moore schrieb im Jahre 1735 ein ausfürlichen Bericht in sein Taubenfachbuch "Columbarium" über diese tolle Rasse und erwähnte dort die Trommelstimme, die so typisch für diese Tiere ist.Der Vorsitz der Rassegeflügelzucht sprach die Annerkennung im Jahr 1927 aus, jedoch erst im Jahre 1969 wurde der erste Sonderverein gegründet.
Seit dem ist diese Taubenrasse nicht mehr wegzudenken und neben den guten Zuchteigenschaften ist eben die Stimme das markanteste Merkmal.So wundert es nicht, dass in einigen Gebieten Deutschlands regelrechte Stimmwettbewerbe stattfinden.
|
|
|
Merkmale und Erscheinung
|
 |
Kopf: gut gewölbt, breite hohe Stirn, mittel gross und glatt
|
|
|
Augen: reine Perlaugen,Gemönchte und Weißköpfige Tiere müßen dunkle Augen haben
|
|
|
Schnabel: Mäßig lang und vorn leicht gebogen, dunkle Farbschläge dunkles Horn, helle Farben helles Horn
|
|
|
Hals: mäßig lang und mit ausgeprägter Wölbung in die breite volle Brust übergehend
|
|
|
Rücken: leicht abfallende, etwas breit
|
|
|
Flügel: lang und auf den Schwanz aufliegend
|
|
|
Schwanz: nicht gabelnd jedoch breit befiedert
|
|
|
Gefieder: Dicht, aber nicht fest anliegend
|
|
|
Beine: mittellange und glatt
|
|
|
|
Witschaftlichkeit der Tauben
|
Die Wirtschaftlichkeit der Tauben, hier insbesondere der Trommeltauben liegt zum einen in der Brutfreudigkeit und dem problemlosen Aufziehen der Jungtiere durch die Zuchtpaare und zum anderen natürlich in dem hervorragendem Schlachtgewicht.Die Tiere erreichen in kurzer Zeit eine stattliche Größe und die Schlachtkörper wiegen im Schnitt ca. 350 - 450 gr. Dies Gewicht halten wir für ideal um bei der Zubereitung im Bereich der Feinkost und Gastronomie aber eben auch zu Hause seinen Gäste zu verwöhnen.Zuchtpaare ziehen bei uns nicht selten 10 bis 12 Jungtiere pro Jahr groß und so haben sie sicher einen ersten Eindruck wieviel Tauben man aus einem oder zwei Paaren züchten kann.Nur in den Wintermonaten entfernen wir die Bruteier und trennen die Paare.
Das Fleisch dieser tollen Feinkost Tauben ist wunderbar zart und mager, dennoch wird bei guter und richtiger Zubereitung das Muskelfleisch nicht trocken oder zäh. Ältere Tiere, die mehr als ein Jahr alt sind werden bei uns zu Brühe verarbeitet - ein absoluter Geheimtipp. Wer noch keine Taubenbrühe gegessen hat, sollte dies unbedingt nachholen.
Die Zubereitung wird hier noch veröffentlicht.
|
|
|
Verkauf von Zucht und Jungtieren bei uns
|
Wenn wir sie nun für diese tollen Tiere begeistern konnten so freut uns dies natürlich sehr und für weitergehenden Informationen rund um das Thema Feinkost sowie Schlachttauben und Zuchttiere bitten wir sie, sich einfach mit uns in Verbindung zu setzen.Gern unterbreiten wir ihnen ein Angebot.
Der Verkauf von Tauben ist per Versand möglich - eine oft genutzte Möglichkeit.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sie sind hier: Unsere Tauben Zucht
Zurück zur Startseite |
|
|
|
|
